Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Soft Nougat Scheiben Cranberry
Trüffelmischung Feinherb
Lagerkorn Tastingbox 3 x 40ml
Vollmilchschokolade Erdbeer-Tiramisu, Confiserie Berger
Goufrais Kakaokonfekt Rundbox 500g
Napolitain "Noisette", Café Tasse
Cuneo Amaretto
Miniatur-Tasting Naturliköre 6 x 20ml
Napolitain "Blanc Café", Café Tasse
BBQ-Sauce mit bergischem Landbier, Königskind
Tartufo Nero
Damn Hot Emerald Jalapeno Sauce
Edelbitterschokolade, Confiserie Berger
GreenGate Teekanne Alice creamy fudge
Niepoort Ruby Wine Chocolate
Schokolade vegan 37% Kakao, Confiserie Berger
Schichtnougatriegel 100g
Cuneo Bombardino (VM Eierpunsch)
Trinkschokoladenstick Vollmilch Klassik
Cuneo al Rhum
Cuneo Canto di Natale – 3 Cioccolati
Schokoladentafel Edelbitter Chili, Confiserie Berger
GreenGate Glas Alice clear
Napolitain "Noir Framboise", Café Tasse
Cannulicchi di Sicilia - Caramello Salato
Cuneo Barolo Chinato
Bruschettine con Olio d'Oliva - geröstete Brotscheiben mit Olivenöl 


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