Brotbackmischung Echte Kerle
aromatisch und kernig
5,95 €
0,60 € / 100 g
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Nicht vorrätig
Unsere „Echte Kerle“ Brotbackmischung ist eine der beliebtesten Backmischungen aus der Horbacher Mühle. Das Brot ist wunderbar aromatisch und schmeckt Groß und Klein. Durch die zugegebenen Sonnenblumenkerne und Leinsaat bekommt das Brot zusätzlich eine Körnigkeit. Dennoch ist es nicht zu fest im Biss. Eben genau richtig.
Tipp: Unsere Backmischungen für Brot lassen sich auch teilen. So brauchen Sie nicht alles auf einmal aufzuessen. Teilen Sie dazu einfach die angegebenen Mengen für die Zutaten. Die Backzeit und Temperatur bleibt jedoch gleich.
Zutaten
WEIZENmehl (56%), ROGGENvollkornmehl (28%), Sonnenblumenkerne, Leinsaat, WEIZENgrießkleie, Meersalz, ROGGENsauerteigpulver (ROGGENvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen (Sauerteigbakterien)), WEIZENkleber, SESAM, RöstROGGENmehl, Trockenhefe, Emulgator: Rapslecithin
Allergene: SESAM, GLUTEN
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1498 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 348 kcal |
| Fett | 5,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 1,8 g |
| Lebensmittelunternehmer | Horbacher Mühle |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 1000 g |
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