Weißer Pistazien-Tartufo | Handgearbeitete Tartufi auf Basis weißer Schokolade, Pistazienstücken und einer Pistaziencreme – verfeinert mit einer Schicht Puderzucker.
Im kleinen Ort Trinità bei Cuneo liegt die Heimat der kleinen SchokoladenmanufakturTuttocioccolato.
Seit dem Herbst 2018 vollbringen die Geschwister Giuliano, Davide und CristinaMelis hier ein kleines Wunder. In ihrem kleinen Schoko-Laboratorium entstehen köstliche Cuneesi, Cremini, Tartufi und vieles mehr, die sowohl von der piemontesischen Tradition aber auch von dem ausgefeilten Knowhow der Geschwister zeugen. Obwohl die Cuneesi und Cremini sicherlich sehr traditionell erscheinen, so überzeugen sie mit ihrer unvergleichlichen Qualität und Verführungskraft.

Edelbitterschokolade, Confiserie Berger
Cold Brew-Tee Zitrone natürlich
Chakalaka-Dip-Gewürzzubereitung
Pesto Rosso Gewürzzubereitung 80g
Pesto Genovese Gewürzzubereitung 80g
Carmiano Linguine 3mm
Tomaten getrocknet, Türkei
Butter-Zitronetten
Locanda la Posta Sugo Pomodoro e Basilico
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Gran Riserva (Oro)
Bärlauchpesto, Königskind
Vollmilchschokolade Erdbeer-Tiramisu, Confiserie Berger
Cupcake-Praline Hase
Steinpilzpesto, Königskind
Weiße Schokolade Marc de Champagne & Rose, Confiserie Berger
LAKUDIA Grüne Chalkidiki Oliven, gefüllt mit Mandeln in Salzlake
BBQ Balsamico-Zwiebeln, Königskind
Bruschetta Verde Gewürzzubereitung 80g
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva Invecchiato 250ml
Bruschetta Rosso Gewürzzubereitung 80g
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Classic
Cupcake-Praline Schäfchen
Hell und Nussig 


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