Cuneo Praline aus feinster Milchschokolade, gefüllt mit weicher Torrone-Ganache.
Antike Rezepte und neue Ideen, der Respekt vor der Tradition und eine zeitgemäße Technologie sind die Zutaten des Erfolges der Firma Mandrile e Melis, die in der Nähe von Cuneo ansässig ist. Seit 1923 werden in diesem handwerklich arbeitenden Betrieb „Cuneese al cioccolato“ – Schokoladenpralinen, gefüllt mit einer Ganache, welche mit oder ohne Alkohol abgeschmeckt wird, in der für sie typischen Form in vielen Geschmacksrichtungen angefertigt.
Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 4 °C und 18 °C.
Zutaten
Umhüllung: Schokolade aus VollMILCHkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaopaste, Emulgator: SOJA- lecithin, natürliches Vanille- aroma, Kakaogehalt mind. 33%). Füllung: Zucker, HaselNÜSSE 12%, VollMILCHschokolade (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaopaste, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma, Kakaogehalt mind. 30%), raffiniertes Pflanzenöl, Zartbitterschokolade (Kakao- paste, Zucker, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma, Kakaogehalt min. 45%), Nougat 3% (Zucker, Glukosesirup, HaselNÜSSE, Honig, Sonnenblumenöl, EIWEIß, Aromen), LAKTOSE, Kakaopulver, Emulgator: SOJAlecithin.
Allergene: MICLH, SOJA, HASELNÜSSE, SESAM. Kann Spuren von Ei enthalten.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2357 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 563 kcal |
| Fett | 36 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 49 g |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 0,2 g |
| Lebensmittelunternehmer | Mandrile e Melis |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 20 g |
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