Weißer Pistazien-Tartufo | Handgearbeitete Tartufi auf Basis weißer Schokolade, Pistazienstücken und einer Pistaziencreme – verfeinert mit einer Schicht Puderzucker.
Im kleinen Ort Trinità bei Cuneo liegt die Heimat der kleinen SchokoladenmanufakturTuttocioccolato.
Seit dem Herbst 2018 vollbringen die Geschwister Giuliano, Davide und CristinaMelis hier ein kleines Wunder. In ihrem kleinen Schoko-Laboratorium entstehen köstliche Cuneesi, Cremini, Tartufi und vieles mehr, die sowohl von der piemontesischen Tradition aber auch von dem ausgefeilten Knowhow der Geschwister zeugen. Obwohl die Cuneesi und Cremini sicherlich sehr traditionell erscheinen, so überzeugen sie mit ihrer unvergleichlichen Qualität und Verführungskraft.

Tartufo Pistacchio
Tomatenpesto, Königskind
Früchtekörbchen-Bonbons
Cuneo al Rhum
Tartufo Nero
Cuneo Mandel
Cuneo Gianduja
Ruby-Mischung
BBQ Balsamico-Zwiebeln, Königskind
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva Invecchiato 250ml
Cuneo Sacher Torte 


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