Weißer Pistazien-Tartufo | Handgearbeitete Tartufi auf Basis weißer Schokolade, Pistazienstücken und einer Pistaziencreme – verfeinert mit einer Schicht Puderzucker.
Im kleinen Ort Trinità bei Cuneo liegt die Heimat der kleinen SchokoladenmanufakturTuttocioccolato.
Seit dem Herbst 2018 vollbringen die Geschwister Giuliano, Davide und CristinaMelis hier ein kleines Wunder. In ihrem kleinen Schoko-Laboratorium entstehen köstliche Cuneesi, Cremini, Tartufi und vieles mehr, die sowohl von der piemontesischen Tradition aber auch von dem ausgefeilten Knowhow der Geschwister zeugen. Obwohl die Cuneesi und Cremini sicherlich sehr traditionell erscheinen, so überzeugen sie mit ihrer unvergleichlichen Qualität und Verführungskraft.

Barú Marshmallow im Zartbitterschokoladenmantel "Salted Caramel"
Edelbitterschokolade, Confiserie Berger
Bunte Fruchtmischung
Vollmilchschokolade, Confiserie Berger
Bärlauchpesto, Königskind
Premium-Lakritz mild salzig, Klepper & Klepper
Chakalaka-Dip-Gewürzzubereitung
Vollmilchschokolade "Sorry", Confiserie Berger
Weiße Schokolade Marc de Champagne & Rose, Confiserie Berger
Weiße Schokolade mit karamellisiertem Blaumohn, Confiserie Berger
Cupcake-Praline Schäfchen
Steinpilzpesto, Königskind
Cupcake-Praline Küken
BBQ-Sauce mit Mango und Thai-Curry, Königskind
Cuneo Cappuccino
Sawade Schokoladen-Pilz "Viel Glück"
Tartufo Bianco
Tartufo Gianduja
Bruschetta Rosso Gewürzzubereitung 80g
BBQ Balsamico-Zwiebeln, Königskind
Edelbitterschokolade "Danke, Merci...", Confiserie Berger
Vollmilchschokolade "Glückwunsch", Confiserie Berger
Herz in rotem Stanniol, Zartbitterschokolade
Sonnenblumenkerne geröstet mit Honig & Salz
Cuneo Torroncino
Carmiano Tripoline
Bruschetta Verde Gewürzzubereitung 80g
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Gran Riserva (Oro)
Dessert-Variation, Confiserie Imping 


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