Weißer Pistazien-Tartufo | Handgearbeitete Tartufi auf Basis weißer Schokolade, Pistazienstücken und einer Pistaziencreme – verfeinert mit einer Schicht Puderzucker.
Im kleinen Ort Trinità bei Cuneo liegt die Heimat der kleinen SchokoladenmanufakturTuttocioccolato.
Seit dem Herbst 2018 vollbringen die Geschwister Giuliano, Davide und CristinaMelis hier ein kleines Wunder. In ihrem kleinen Schoko-Laboratorium entstehen köstliche Cuneesi, Cremini, Tartufi und vieles mehr, die sowohl von der piemontesischen Tradition aber auch von dem ausgefeilten Knowhow der Geschwister zeugen. Obwohl die Cuneesi und Cremini sicherlich sehr traditionell erscheinen, so überzeugen sie mit ihrer unvergleichlichen Qualität und Verführungskraft.

Hell und Nussig
Cuneo Pistazie
Nonna Rita delizia alla pesca
Cuneo Salzkaramell
Tartufo Pistacchio
Diamanten-Mischung
Spinatpesto, Königskind
Tartufo Gianduja
Cuneo Crème Caramel
Cuneo Nocciola Fondente
Chakalaka-Dip-Gewürzzubereitung
Cuneesi Meringa al caffè
Tartufo Caramello Salato 


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