In Salatdressing und Rouladen verwenden. Perfekt für eine Senfkruste.
Rouladen
Rouladenfleisch mit Honig-Balsamicosenf bestreichen und mit Speck belegen. Etwas leicht gewürztes Mett als Füllung nehmen, die Roulade aufrollen und mit einem Holzspieß verschließen. Anschließend wie gewohnt zubereiten.
Lachsfilet mit Senfsauce
Lachsfilet mit Honig-Balsamicosenf bestreichen, kurz einziehen lassen und danach goldbraun braten. Den Sud mit Sahne, Orangensaft, Honig-Balsamicosenf, Salz und Pfeffer mischen, abschmecken und einmal aufkochen lassen.
Dazu passen besonders gut Bandnudeln.
Kasselerbraten
Kasselerbraten im Ofen etwas vorgaren. Aus Honig-Balsamicosenf, Öl, etwas Paniermehl und – je nach Geschmack – evtl. noch einer zerdrückten Knoblauchzehe eine Masse herstellen. 30 Min. vor Ende der Garzeit den Braten mit einen Teil der Masse bestreichen. Den Rest nach weiteren 15Min. auf dem Braten verteilen und fertig garen lassen.

Alba | Aprikose/Marille Fruchtaufstrich 110g, Alpe Pragas
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Flor de Sal in der Wellpappschachtel
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Napolitain "Lait Caramel Salé", Café Tasse
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Bruschetta Rosso Gewürzzubereitung 80g
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Trüffelmischung ohne Alkohol
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Comté AOP
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Mandel-Mix
Soft Nougat Scheiben Mandel
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Cuneo Zabaione
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Herz in rosa Stanniol, Vollmilchschokolade
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Johannisbeeren mit weißer Schokolade
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