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Tartufo Nero
Cuneesi con meringa al pistacchio
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Gefüllte Schokoladen-Baiser Praline Weiß-Pistazie
Eine unvergessliche Kombination aus dem vollmundigen Geschmack der Pistazie und der zart schmelzenden weißen Schokolade. Das Baiser verleiht ihm eine einzigartige und unnachahmliche Knusprigkeit.
Im kleinen Ort Trinità bei Cuneo liegt die Heimat der kleinen Schokoladenmanufaktur Tuttocioccolato. Seit dem Herbst 2018 vollbringen die Geschwister Giuliano, Davide und Cristina Melis hier ein kleines Wunder. In ihrem kleinen Schoko-Laboratorium entstehen köstliche Cuneesi, Cremini, Tartufi und vieles mehr, die sowohl von der piemontesischen Tradition aber auch von dem ausgefeilten Knowhow der Geschwister zeugen. Obwohl die Cuneesi und Cremini sicherlich sehr traditionell erscheinen, so überzeugen sie mit ihrer unvergleichlichen Qualität und Verführungskraft.
Zutaten
Überzug: Weiße Schokolade mit SAHNE (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHpulver, SAHNEpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao: 30% mindestens)
Füllung: Weiße Schokolade mit SAHNE (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHpulver, SAHNEpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma, Kakao: 30% mindestens), PISTAZIEN 20%, Zucker, Puderzucker, pasteurisiertes EIweiß, natürliches Vanillearoma.
Allergene: PSTAZIEN, MILCH, SOJA, EI. Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, glutenhaltigem Getreide enthalten
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Eiweiß | 6,8 g |
|---|---|
| Salz | 0,16 g |
| Brennwert kj | 2370 kJ |
| Brennwert kcal | 566 kcal |
| Fett | 37 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 18 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 49 g |
| Lebensmittelunternehmer | Tutto Cioccolato di Melice |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 20 g |
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