Cuneesi con meringa al cremino
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Verführung schon beim ersten Bissen. Die Knusprigkeit des Baisers kombiniert mit einer Creme aus weißer Schokolade und Haselnüssen, umhüllt von Milchschokolade, ergibt einen unwiderstehlichen Genuss.
Im kleinen Ort Trinità bei Cuneo liegt die Heimat der kleinen SchokoladenmanufakturTuttocioccolato.
Seit dem Herbst 2018 vollbringen die Geschwister Giuliano, Davide und CristinaMelis hier ein kleines Wunder. In ihrem kleinen Schoko-Laboratorium entstehen köstliche Cuneesi, Cremini, Tartufi und vieles mehr, die sowohl von der piemontesischen Tradition aber auch von dem ausgefeilten Knowhow der Geschwister zeugen. Obwohl die Cuneesi und Cremini sicherlich sehr traditionell erscheinen, so überzeugen sie mit ihrer unvergleichlichen Qualität und Verführungskraft.
Zutaten
Außen: Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma. (mindestens 35% Kakao)) Innen: Weiße Schokoladencreme ( Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, SAHNEpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürlicher Vanilleextrakt (mindestens 30% Kakao)), HASELNÜSSE 24%, Puderzucker, Zucker, gefriergetrocknetes EIweiß, Vanilleinfusion, natürliches Vanillearoma.
Allergene: MILCH, SOJA, HASELNUSS, EI. Kann Spuren von PISTAZIEN, MANDELN und GLUTEN enthalten.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate | 0 g |
|---|---|
| davon Zucker | 48 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Salz | 0,24 g |
| Brennwert kj | 2370 kJ |
| Brennwert kcal | 566 kcal |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15 g |
| Lebensmittelunternehmer | Tuttocioccolato di Melici |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 20 g |
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