Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Steinpilzpesto, Königskind
Vollmilchschokolade mit gehackten Haselnüssen, Confiserie Berger
Bruschetta Verde Gewürzzubereitung 80g
Carmiano Spaghetti alla Chitarra
Cuneo Kokos
Trüffelmischung ohne Alkohol
Cuneo Zabaione
Tartufo Bianco
Tartufo Caramello Salato
Cupcake-Praline Schäfchen
Wasabi-Erdnusskerne
Pesto Genovese Gewürzzubereitung 80g
Sawade Schokoladen-Pilz "Viel Glück"
Tartufo Nero
Locanda la Posta Sugo Mediterraneo
Edelnussmischung
Fresh Chili Jam, Tracklements 


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