Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Sonnenblumenkerne mit Vollmilchschokolade, bunt dragiert
Cuneo Torroncino
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Comté AOP
Cuneo Zabaione
Carmiano Linguine 3mm
Tomaten getrocknet, Türkei
Arrabbiata Gewürzzubereitung
Cuneo Crème Caramel
Café de Paris Gewürzzubereitung für Dips
Bruschetta Verde Gewürzzubereitung 80g
Tartufo Nero
Bruschetta Rosso Gewürzzubereitung 80g
Brotbackmischung Echte Kerle
Pesto Genovese Gewürzzubereitung 80g
"Sofamischung"
Damn Hot Wings Sauce
BBQ-Sauce mit bergischem Landbier, Königskind
Tartufo Gianduja
Damn Hot Emerald Jalapeno Sauce
Brotbackmischung Mehrkornbrot
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva Invecchiato 250ml
Trüffelmischung ohne Alkohol
Cuneo Bombardino (VM Eierpunsch)
Locanda la Posta Sugo Pomodoro e Basilico
Früchtekörbchen-Bonbons
Cuneo Cappuccino
BBQ Balsamico-Zwiebeln, Königskind
LAKUDIA Olivenöl nativ extra 500ml
Cold Brew-Tee Kaktusfeige natürlich
Locanda la Posta Sugo Mediterraneo
Steinpilzpesto, Königskind
Trüffelmischung Gourmet
Inferno Sauce Lite Sauce
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Parmigiano Reggiano AOP
Inferno Sauce Original
Johannisbeeren mit weißer Schokolade
Tomatenpesto, Königskind
Cuneo Kokos
Tartufo Caramello Salato
Mandeln nach "Cappuccino-Art" mit weißer Schokolade
Trüffelmandeln
Chakalaka-Dip-Gewürzzubereitung
Flor de Sal in der Wellpappschachtel 


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