Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Doppelkarte Du bist wundervoll von Silke Leffler
Chakalaka-Dip-Gewürzzubereitung
Feigen-Senf
Niepoort Ruby Wine Chocolate
Trinkschokoladenstick Zartbitter Klassik
Cuneo Bombardino (VM Eierpunsch)
Die Schlemmerei-Box "Best of Chutneys"
Cuneo Canto di Natale – 3 Cioccolati
Arancia Sinensis | Orange Fruchtaufstrich 335g, Alpe Pragas
Ananas & Curry Chutney
Sonnenblumenkerne geröstet mit Honig & Salz
GreenGate Tasse mit Henkel Alice white
Doppelkarte Flower Power von Silke Leffler
Cannulicchi di Sicilia - Caramello Salato
Latte Cup Alice coral
Tasse mit Henkel Alice creamy fudge
Soft Amaretti Orange in der Metalldose
Cuneo Grappa
Karamellquadrate mit leicht gesalzener Butter
Erwin´s süßer Knofi
Vollmilchschokolade "Danke", Confiserie Berger
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Classic
Gerlever Gelassenheit 200ml
Die Schlemmerei-Box "SENFQUARTETT" 


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