Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Trauerkarte - Doppelkarte mit Silberfolienprägung inkl. Umschlag
Doppelkarte Doppelkarte zur Geburt Storch von Silke Leffler
Locanda la Posta Sugo all´Arrabiata
Tartufo Nero
Cuneo Zabaione
Café de Paris Gewürzzubereitung für Dips
Gerlever Gelassenheit 500ml
Inferno Sauce Extreme
Cereal Bowl Alice dark grey
Butter-Bärentatzen
Tasse mit Henkel Alice honey mustard
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva Invecchiato 250ml
Whisky-Senf 


Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.