Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Tartufo Gianduja
Erwin´s süßer Knofi
Vollmilchschokolade, Confiserie Berger
Inferno Sauce Lite Sauce
Damn Hot Sauce Naga Knockdown
Carmiano Lumaconi 500g
Napolitain "Noisette", Café Tasse
Ananas & Curry Chutney
Schokolade Kokos gefüllt (vegan), Confiserie Berger
Tartufo Nero
Cuneo Grappa
Hell und Nussig
Cuneo Crème Caramel
Locanda la Posta Sugo Mediterraneo
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva (silver) 250ml
Cold Brew-Tee Mango mild, natürlich
Cuneo Cappuccino
Lava Cheese Sour Cream & Onion
H!P vegane Schokolade mit Hafermilch "Salzbrezel"
Schokoladentafel Edelbitter Orange, Confiserie Berger
Himbeer-Senf 


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