Pfeffrige Beisser. Ein würziger Snack von Meisterhand über Buchenholz geräuchert. Der milde Snack mit einer dezenten Wildnote.
Sebastian Lenger und Falk Trompeter sind die Gründer von Wilder Heinrich. Sie möchten mit ihrem unternehmerischen Tun einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit in der Ernährung zu leisten. Wildfleisch, das sogenannte Wildbret, ist für sie dabei die natürlichste und ehrlichste Art Fleisch zu genießen.
Das Wildbret kommt direkt aus der Natur – und die damit verbundene Jagd ist aktiver Naturschutz. Gejagt wird unter anderem, um den Waldbestand zu erhalten. Die Aufgabe der Jägerinnen und Jäger ist es, den Wildbestand zu regulieren, damit junge Bäume die Chance haben, heranzuwachsen. Sebastian Lenger und Falk Trompeter erwerben ihr Wildbret direkt von der Jagd und garantieren so eine dementsprechend hohe Qualität. Das Fleisch ist in seinem natürlichen Zustand, ohne Medikamente und Wachstumshormone.
Das Fleisch der jagdbaren Wildtiere ist fettarm, hat einen hohen Vitamingehalt und schmeckt auch noch ausgezeichnet. Wild ist eine willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan immer mehr Fleischliebhaber:innen – und der Unterschied zum klassischen Industriefleisch wird beim ersten Geschmackstest sehr schnell deutlich!

Niepoort Ruby Wine Chocolate
Nougatpralinen-Mischung
Rubus | Brombeere Fruchtaufstrich 335g, Alpe Pragas
Fragula | Erdbeere Fruchtaufstrich 110g, Alpe Pragas
Nocciolato al Latte
Caramelised Onion Marmelade, Tracklements
Arancia Sinensis | Orange Fruchtaufstrich 110g, Alpe Pragas
BBQ-Sauce mit bergischem Landbier, Königskind
Lava Cheese Sour Cream & Onion
Fruchtaufstrich "Beschwipste Pflaume", Königskind
Vollmilchschokolade, Confiserie Berger
Cuneo Canto di Natale – 3 Cioccolati
Bruschettine con Olio d'Oliva - geröstete Brotscheiben mit Olivenöl
Vollmilchschokolade "Danke", Confiserie Berger
Carmiano Torchietti 500g
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva Invecchiato 250ml
Himbeer-Senf
Fruchtaufstrich Brombeer-Pfirsich, Königskind
Napolitain "Lait Café", Café Tasse
Spinatpesto, Königskind 


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