Haselnuss-Edelbitter-Tartufo | Handgefertigte dunkle Tartufi aus dunkler Haselnusscreme und ganzen Haselnüssen – umhüllt mit einer zarten Schicht aus dunkler Schokolade und bestäubt mit aromatischem Kakaopulver
Im kleinen Ort Trinità bei Cuneo liegt die Heimat der kleinen SchokoladenmanufakturTuttocioccolato.
Seit dem Herbst 2018 vollbringen die Geschwister Giuliano, Davide und CristinaMelis hier ein kleines Wunder. In ihrem kleinen Schoko-Laboratorium entstehen köstliche Cuneesi, Cremini, Tartufi und vieles mehr, die sowohl von der piemontesischen Tradition aber auch von dem ausgefeilten Knowhow der Geschwister zeugen. Obwohl die Cuneesi und Cremini sicherlich sehr traditionell erscheinen, so überzeugen sie mit ihrer unvergleichlichen Qualität und Verführungskraft.

Locanda la Posta Sugo Pomodoro e Basilico
Caramelised Onion Marmelade, Tracklements
Florentinerblätter zartbitter, Confiserie Imping
Cuneo Zabaione
BBQ-Sauce mit Mango und Thai-Curry, Königskind
Edelbitterschokolade Marzipan-Creme gefüllt (vegan), Confiserie Berger
Vegane Nougat-Mischung
Omas Zuckerplätzchen
Chakalaka-Dip-Gewürzzubereitung
Karamellquadrate Vanille
Inferno Sauce Junior Sauce
Vollmilchschokolade, Confiserie Berger
Inferno Sauce Original
Cuneo Torroncino 


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