Ruby-Schokoladen-Feigen-Praline
Getrocknete Feigen, gefüllt mit einer Ganache aus weißer Schokolade (mind. 30% Kakaogehalt) und einem Hauch von feinem Marc de Cava, überzogen mit einer zarten Schicht aus Ruby-Schokolade
Inferno Sauce Lite Sauce
Röstzwiebel-Senf
Bruschetta-Senf
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Gran Riserva (Oro)
Honig-Balsamicosenf
Tomatenpesto, Königskind
Cereal Bowl Alice red
Bodensee-Williamsbirne-Edelbrand 500 ml
Cuneo Pistazie
Zwischensumme: 105,85 €
Ruby-Schokoladen-Feigen-Praline
Getrocknete Feigen, gefüllt mit einer Ganache aus weißer Schokolade (mind. 30% Kakaogehalt) und einem Hauch von feinem Marc de Cava, überzogen mit einer zarten Schicht aus Ruby-Schokolade
Seit jeher verwendet man bei La Higuera für die berühmten Rabitos Royale die einzigartigen Calabacita-Feigen. Eine Feige aus dem Herzen der Extremadura durch ihre dünne Schale, die liebliche Süße und die angenehme Textur besticht.
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