Cuneesi con meringa al torroncino
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Eine helle Haselnussmasse mit feinen Haselnuss- und Torronesplittern wird gehalten von einem knackigen Baiser und von einer feinen Vollmilchschokolade umhüllt.
Im kleinen Ort Trinità bei Cuneo liegt die Heimat der kleinen SchokoladenmanufakturTuttocioccolato.
Seit dem Herbst 2018 vollbringen die Geschwister Giuliano, Davide und CristinaMelis hier ein kleines Wunder. In ihrem kleinen Schoko-Laboratorium entstehen köstliche Cuneesi, Cremini, Tartufi und vieles mehr, die sowohl von der piemontesischen Tradition aber auch von dem ausgefeilten Knowhow der Geschwister zeugen. Obwohl die Cuneesi und Cremini sicherlich sehr traditionell erscheinen, so überzeugen sie mit ihrer unvergleichlichen Qualität und Verführungskraft.
Zutaten
Außen: MILCHschokolade ( Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin. natürliches Vanillearoma. (mindestens 35% Kakao)) Innen: dunkle Schokolade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. Emulgator: SOJAlecithin. natürliches Vanillearoma. (mindestens 60% Kakao)), HASELNÜSSE 25%, Zucker, Honig, Glukosesirup, gefriergetrocknetes EIweiß, Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl, Lebensmittelgelatine, Vanilleinfusion, natürliches Vanillearoma.
Allergene: SOJA, MILCH, EI. Kann Spuren von HASELNÜSSEN, PISTAZIEN, MANDELN und GLUTENhaltigem Getreide enthalten.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 2257 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 539 kcal |
| Fett | 35 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 41 g |
| Eiweiß | 4,9 g |
| Salz | 0,18 g |
| Lebensmittelunternehmer | Tuttocioccolato di Melici |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 20 g |
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