Ruby-Schokoladen-Feigen-Praline
Getrocknete Feigen, gefüllt mit einer Ganache aus weißer Schokolade (mind. 30% Kakaogehalt) und einem Hauch von feinem Marc de Cava, überzogen mit einer zarten Schicht aus Ruby-Schokolade
Seit jeher verwendet man bei La Higuera für die berühmten Rabitos Royale die einzigartigen Calabacita-Feigen. Eine Feige aus dem Herzen der Extremadura durch ihre dünne Schale, die liebliche Süße und die angenehme Textur besticht.
Zutaten
Getrocknete Feigen (45%), Weisse Schokolade (22%) (Kakao: 30% mindestens), (Zucker, Kakaobutter, MILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma), Schokoladenkuvertüre (15%) (Kakao: 45,96% mindestens) (Zucker, Kakaobutter, MILCHpulver, Kakaomasse, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanillearoma)), pasteurisierte SAHNE (MILCH), Glukosesirup, konzentrierte BUTTER (MILCH), Feuchthaltemittel: Sorbitol, natürliches Marc de Cava-Aroma, Salz, Konservierungsmittel: Sorbinsäure, Zitronensäure.
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Glutenfrei.
Allergene: MILCH, SOJA. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Glutenfrei.
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Kohlenhydrate | 0 g |
|---|---|
| davon Zucker | 36 g |
| Eiweiß | 3,9 g |
| Salz | 0,28 g |
| Brennwert kj | 1683 kJ |
| Brennwert kcal | 402 kcal |
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Lebensmittelunternehmer | La Higuera |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 16,5 g |
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