Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Cupcake-Praline Schäfchen
Bruschetta Rosso Gewürzzubereitung 80g
Weiße Schokolade Marc de Champagne & Rose, Confiserie Berger
Brotbackmischung Kartoffelbrot
Fresh Chili Jam, Tracklements
Tomatenpesto, Königskind
Sawade Schokoladen-Pilz "Viel Glück"
Schokolade vegan 37% Kakao, Confiserie Berger
Steinpilzpesto, Königskind
Tartufo Nero
Bärlauchpesto, Königskind
Cold Brew-Tee Kaktusfeige natürlich
Vollmilchschokolade Erdbeer-Tiramisu, Confiserie Berger
Apfelchips, Deutscher Elstar
Café de Paris Gewürzzubereitung für Dips
Edelbitterschokolade "Herzlichen Glückwunsch", Confiserie Berger
Edelbitterschokolade Marzipan-Creme gefüllt (vegan), Confiserie Berger
Soft Amaretti Zitrone in der Metalldose
Vegane Nougat-Mischung
BBQ Balsamico-Zwiebeln, Königskind
BBQ-Sauce mit bergischem Landbier, Königskind
Cupcake-Praline Küken
Damn Hot Wings Sauce 


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