Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

BBQ-Sauce mit bergischem Landbier, Königskind
Vollmilchschokolade mit Mandel-Nougat gefüllt, Confiserie Berger
Niepoort Ruby Wine Chocolate
Tasse mit Henkel Alice honey mustard
Lagerkorn Tastingbox 3 x 40ml
H!P vegane Schokolade mit Hafermilch "Salted Caramel"
Erdbeer & Balsamico Crema
Rotwein & Zwiebel Chutney
Edelbitterschokolade "Herzlichen Glückwunsch", Confiserie Berger
Cuneo Torroncino
Cuneo Amaretto
Edelbitterschokolade Rum gefüllt, Confiserie Berger
Locanda la Posta Sugo all´Arrabiata
Trüffelmischung ohne Alkohol
Tartufo Nero
Cuneo mit Orangenlikör
Cuneo Crème Caramel
Cuneo Bombardino (VM Eierpunsch)
Premium-Lakritz süß, Klepper & Klepper
BBQ-Lieblingssauce Pflaume & Tomate, mit Single Malt Whisky 


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