Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Karamellquadrate mit leicht gesalzener Butter
Trüffelherzen
Trauerkarte Gedächtnis - Doppelkarte
Vollmilchschokolade "Danke", Confiserie Berger
Cuneo Bombardino (VM Eierpunsch)
Niepoort Ruby Wine Chocolate
Soft Nougat Scheiben Cranberry
Hell und Nussig
Tartufo Nero
Bruschettine con Pomodoro e Basilico - geröstete Brotscheiben mit Tomate und Basilikum
Caramelised Onion Marmelade, Tracklements
GreenGate Glas Alice clear
Herzlichen Glückwunsch mit emsigen Elfen von Silke Leffler
Cuneo Cannella (Zimt)
Spinatpesto, Königskind
Cuneo Crème Caramel
Edelbitterschokolade, Confiserie Berger
Chili-Honig-Senf 


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