Wildschwein-Beisser Pfeffer 2er
aus heimischer Jagd
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Der würzige Snack von Meisterhand über Buchenholz geräuchert. Salami passt zu vielen Gelegenheiten und Beißer stehen dieser Vielfalt in nichts nach, denn sie stehen für sich allein schon als Snack oder Wegzehrung für jegliche sportliche oder andere ausdauernde Bewegungen.
Beißer sind der optimale Snack für ein wenig Energie zwischendurch und machen mit ihren Aromen auch noch richtig gute Laune. Grüner Pfeffer verleiht dem Wildschwein nicht nur eine ganz individuelle Note, sondern auch den extra Pfiff.
Sebastian Lenger und Falk Trompeter sind die Gründer von Wilder Heinrich. Sie möchten mit ihrem unternehmerischen Tun einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit in der Ernährung zu leisten. Wildfleisch, das sogenannte Wildbret, ist für sie dabei die natürlichste und ehrlichste Art Fleisch zu genießen.
Das Wildbret kommt direkt aus der Natur – und die damit verbundene Jagd ist aktiver Naturschutz. Gejagt wird unter anderem, um den Waldbestand zu erhalten. Die Aufgabe der Jägerinnen und Jäger ist es, den Wildbestand zu regulieren, damit junge Bäume die Chance haben, heranzuwachsen. Sebastian Lenger und Falk Trompeter erwerben ihr Wildbret direkt von der Jagd und garantieren so eine dementsprechend hohe Qualität. Das Fleisch ist in seinem natürlichen Zustand, ohne Medikamente und Wachstumshormone.
Das Fleisch der jagdbaren Wildtiere ist fettarm, hat einen hohen Vitamingehalt und schmeckt auch noch ausgezeichnet. Wild ist eine willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan immer mehr Fleischliebhaber:innen – und der Unterschied zum klassischen Industriefleisch wird beim ersten Geschmackstest sehr schnell deutlich!
Zutaten
Wildschweinfleisch (67%), Wildschweinspeck (33%), Pökelsalz, (Kochsalz, Konservierungsmittel E250), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel E300/301, Säurungsmittel E330, Buchenholzrauch
Allergene: Kann Spuren von SELLERIE und SENF enthalten
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kcal | 170 kcal |
|---|---|
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 1,6 g |
| Eiweiß | 16 g |
| Salz | 2 g |
| Brennwert kj | 708 kJ |
| Lebensmittelunternehmer | Wilder Heinrich |
|---|---|
| Nettofüllmenge | 60 g |
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