Erdnuss-Schokoladentrüffel | Ausgehend von einer Tradition des frühen 19. Jahrhunderts werden eine samtige Erdnussmasse, knackig geröstete Erdnuss-Splitter, eine Mischung aus weißer und dunkler Schokolade und eine Prise feinen Guèrande-Salzes zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis vereint.
Trifulòt: Der süße Trüffel aus dem Piemont
Die Piemontesische Haselnuss IGP ist der Hauptbestandteil unserer Trüffelpralinen. Die Haselnüsse werden von Hand gesammelt, sortiert und kontrolliert. Die „Tonda e Gentile“, die „runde Edle“, die auf den Hügeln der Oberen Langa angebaut wird, wird dank ihres charakteristischen Geschmacks und des unverwechselbaren Aromas als die beste Haselnusssorte der Welt angesehen.
Haute-Patisserie-Schokolade und nicht industriell hergestellte Schokolade, ein natürliches Vanillearoma – hervorragende Rohmaterialien und kleine Details – das ist das Geheimnis von Tartuflanghe.
Um höchste Qualität zu garantieren, werden die Pralinen mit der größten Aufmerksamkeit und überwachter Temperatur das ganze Jahr hindurch hergestellt, um kontinuierlich Frische, Duft und die richtige Konsistenz des Produktes zu gewährleisten. Die ideale Lagertemperatur liegt bei 4 °C – 18 °C.
Voller Hingabe und mit viel Fantasie stellt das Familienunternehmen Tartuflanghe diese Köstlichkeiten in Handarbeit her. Cremig-süß, zart-knusprig und mit einem Hauch Kakaopulver bestäubt, bescheren die Pralinen eine Fülle an Geschmack und ein herrliches Gefühl im Mund.

Fruchtaufstrich Roter Weinbergpfirsich, Königskind
Tartufo Pistacchio
Tartufo Caramello Salato
Napolitain "Lait Café", Café Tasse
Schokolierte Lakritzstangen mit Chiliflocken
Bodensee-Williamsbirne-Edelbrand 200 ml
Kaffee-Träume
Nocciolato al Latte
Napolitain "Blanc Café", Café Tasse
Vollmilchschokolade, Confiserie Berger
Bruschettine con Pomodoro e Basilico - geröstete Brotscheiben mit Tomate und Basilikum
Chabert & Guillot "Bouchée" - Französischer Softnougat 30g
Schokoladentafel Edelbitter Chili, Confiserie Berger
Butter-Bärentatzen
Trüffelmischung ohne Alkohol
Carmiano Spaghetti alla Chitarra
BBQ-Lieblingssauce Pflaume & Tomate, mit Single Malt Whisky
Damn Hot Emerald Jalapeno Sauce
Cuneo Cappuccino
Edelbitterschokolade Granatapfel gefüllt, Confiserie Berger
Trüffelherzen 


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