In Salatdressing und Rouladen verwenden. Perfekt für eine Senfkruste.
Rouladen
Rouladenfleisch mit Honig-Balsamicosenf bestreichen und mit Speck belegen. Etwas leicht gewürztes Mett als Füllung nehmen, die Roulade aufrollen und mit einem Holzspieß verschließen. Anschließend wie gewohnt zubereiten.
Lachsfilet mit Senfsauce
Lachsfilet mit Honig-Balsamicosenf bestreichen, kurz einziehen lassen und danach goldbraun braten. Den Sud mit Sahne, Orangensaft, Honig-Balsamicosenf, Salz und Pfeffer mischen, abschmecken und einmal aufkochen lassen.
Dazu passen besonders gut Bandnudeln.
Kasselerbraten
Kasselerbraten im Ofen etwas vorgaren. Aus Honig-Balsamicosenf, Öl, etwas Paniermehl und – je nach Geschmack – evtl. noch einer zerdrückten Knoblauchzehe eine Masse herstellen. 30 Min. vor Ende der Garzeit den Braten mit einen Teil der Masse bestreichen. Den Rest nach weiteren 15Min. auf dem Braten verteilen und fertig garen lassen.

Lagerkorn Tastingbox 3 x 40ml
Paula Pumpernickel Herrencreme-Likör 200ml
GreenGate Tasse mit Henkel Alice white
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Comté AOP
Butter-Bernerstreusel
Tartufo Caramello Salato
Paula Pumpernickel Herrencreme-Likör 700ml
Mandeln nach "Cappuccino-Art" mit weißer Schokolade
Cupcake-Praline Küken
Honig-Balsamicosenf
Chakalaka-Dip-Gewürzzubereitung
Tartufo Bianco
Schwedische Blüte Himbeere 100g
Café de Paris Gewürzzubereitung für Dips
Miniatur-Tasting Naturliköre 6 x 20ml
Butter-Heidesand
Sonnenblumenkerne mit Vollmilchschokolade, bunt dragiert
Damn Hot Sauce Naga Knockdown
Weiße Schokolade mit karamellisiertem Blaumohn, Confiserie Berger
Tomatenpesto, Königskind
Omas Zuckerplätzchen
Bruschetta Verde Gewürzzubereitung 80g
Trüffelmandeln
Salzkaramell-Mandeln
Miniatur-Tasting Paula Pumpernickel 6 x 20ml
Mandel-Mix
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Classic
Naturlikör Kaffee Arabica
Inferno Sauce Original 


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