Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Schokolierte Lakritzstangen mit Meersalz
Flor de Sal in der Wellpappschachtel
Bodensee-Williamsbirne-Edelbrand 500 ml
Herz in rosa Stanniol, Vollmilchschokolade
Soft Nougat Scheiben Mandel
Tartufo Gianduja
Cupcake-Praline Küken
Tartufo Bianco
Napolitain "Lait Caramel Salé", Café Tasse
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Comté AOP
Vollmilchschokolade, Confiserie Berger
Cuneo Bombardino (VM Eierpunsch)
Tartufo Nero
BBQ-Sauce mit Whisky, Königskind
BBQ Balsamico-Zwiebeln, Königskind
BBQ-Sauce mit bergischem Landbier, Königskind
Cupcake-Praline Hase
Mandeln nach "Cappuccino-Art" mit weißer Schokolade
Cuneo Kokos
Sawade Schokoladen-Pilz "Viel Glück"
Rabitos Royale Salted Caramel
Damn Hot Wings Sauce
Caramelised Onion Marmelade, Tracklements
Vegane Nougat-Mischung
Inferno Sauce Junior Sauce
Cranberries, getrocknet
Früchtekörbchen-Bonbons
Barú Marshmallow im Zartbitterschokoladenmantel "Salted Caramel"
Carmiano Linguine 3mm
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva Invecchiato 250ml
Damn Hot Emerald Jalapeno Sauce
Chakalaka-Dip-Gewürzzubereitung
LAKUDIA Olivenöl nativ extra 500ml
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva (silver) 250ml
Cannulicchi di Sicilia - Gianduja
Salzkaramell-Mandeln
Bruschetta Verde Gewürzzubereitung 80g
Tomaten getrocknet, Türkei
BBQ-Sauce mit Mango und Thai-Curry, Königskind 


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