Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Carmiano Spaghetti alla Chitarra
BBQ-Sauce mit Gin, Königskind
Trüffelherzen
LAKUDIA Olivenöl nativ extra 500ml
Mandel-Mix
Tomatenpesto, Königskind
Cuneo Kokos
Schwedisches Premium-Lakritz sweet
Flor de Sal in der Wellpappschachtel
Brotbackmischung Echte Kerle
"Sofamischung"
Soft Nougat Scheiben Mandel
Honig-Balsamicosenf
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Gran Riserva (Oro)
Backmischung Pizzateig
Bruschetta Rosso Gewürzzubereitung 80g
Trüffelmischung Gourmet
Inferno Sauce Lite Sauce
Tartufo Caramello Salato
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Classic
Sonnenblumenkerne geröstet mit Honig & Salz
Cuneo Zabaione
Cranberries, getrocknet
Locanda la Posta Sugo Pomodoro e Basilico 


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