Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Trüffelmischung ohne Alkohol
BBQ Balsamico-Zwiebeln, Königskind
Honig-Balsamicosenf
Cuneo Bombardino (VM Eierpunsch)
Tartufo Bianco
Caramelised Onion Marmelade, Tracklements
Cuneo Gianduja
LAKUDIA Olivenöl nativ extra 500ml
Tartufo Gianduja
Steinpilzpesto, Königskind
Brotbackmischung Kartoffelbrot
Cuneo Crème Caramel
Backmischung Pizzateig
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Classic
Damn Hot Emerald Jalapeno Sauce
Sonnenblumenkerne mit Vollmilchschokolade, bunt dragiert
Brotbackmischung Echte Kerle
Cuneo Zabaione
Barú Salty Caramel Hot Chocolate Powder
Brotbackmischung Mehrkornbrot
Trüffelmischung Gourmet
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva Invecchiato 250ml
Cupcake-Praline Hase
Locanda la Posta Sugo Pomodoro e Basilico
Vegane Nougat-Mischung
Vollmilchschokolade Erdbeer-Tiramisu, Confiserie Berger
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Gran Riserva (Oro)
Cuneo Cappuccino 


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