Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Tomaten getrocknet, Türkei
Schokoladentafel Edelbitter Orange, Confiserie Berger
BBQ-Lieblingssauce Schwarzbier & Erdbeere
Cuneo Barolo Chinato
GreenGate Teekanne Alice dunkelgrau
Valenbrooker Bratwurst-Senf
Cuneo Torroncino
Lagerkorn Tastingbox 3 x 40ml
GreenGate Krug Alice white 0,5l
Cuneo Zabaione
Gin Chocolate
GreenGate Tea Cup Alice sky blue
Inferno Sauce Lite Sauce
Fitzpatrick`s Cordial "Cranberry & Pomgranate"
GreenGate Glas Alice pale green
Latte Cup Alice coral
GreenGate Tasse mit Henkel Alice white
Tasse mit Henkel Alice creamy fudge
Locanda la Posta Sugo Mediterraneo
Caramelised Onion Marmelade, Tracklements
Cereal Bowl Alice red
Tartufo Pistacchio
Cannulicchi di Sicilia - Gianduja
Trinkschokoladenstick Zartbitter Klassik
Chili-Honig-Senf
Latte Cup Alice pale blue 


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