Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Gran Riserva (Oro)
Soft Amaretti Zitrone in der Metalldose
Cereal Bowl Alice white
Pesto Genovese Gewürzzubereitung 80g
Bruschetta Verde Gewürzzubereitung 80g
Trüffelmischung Gourmet
Vollmilchschokolade mit gehackten Haselnüssen, Confiserie Berger
Café de Paris Gewürzzubereitung für Dips
Caramelised Onion Marmelade, Tracklements
Cuneo Bombardino (VM Eierpunsch)
Locanda la Posta Sugo Pomodoro e Basilico
Tartufo Caramello Salato
Steinpilzpesto, Königskind
Honig-Balsamicosenf
Bärlauchpesto, Königskind
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Parmigiano Reggiano AOP
Dessert-Variation, Confiserie Imping
BBQ-Sauce mit Mango und Thai-Curry, Königskind
Damn Hot Wings Sauce 


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