Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

BBQ Balsamico-Zwiebeln, Königskind
BBQ-Sauce mit Whisky, Königskind
Locanda la Posta Sugo Mediterraneo
Cuneo Bombardino (VM Eierpunsch)
Tomaten getrocknet, Türkei
Inferno Sauce Junior Sauce
Chakalaka-Dip-Gewürzzubereitung
Locanda la Posta Sugo alle Olive
Damn Hot Wings Sauce
Bruschetta Verde Gewürzzubereitung 80g
Cupcake-Praline Hase
Weiße Schokolade Marc de Champagne & Rose, Confiserie Berger
Vollmilchschokolade Erdbeer-Tiramisu, Confiserie Berger
Inferno Sauce Lite Sauce
Steinpilzpesto, Königskind
BBQ-Sauce mit bergischem Landbier, Königskind
Locanda la Posta Sugo Pomodoro e Basilico
BBQ-Sauce mit Gin, Königskind
Früchtekörbchen-Bonbons
LAKUDIA Olivenöl nativ extra 500ml
Cuneo Kokos
Caramelised Onion Marmelade, Tracklements
Damn Hot Sauce Naga Knockdown
Trüffelmandeln
Arrabbiata Gewürzzubereitung
Pesto Rosso Gewürzzubereitung 80g
Cuneo Gianduja
Fresh Chili Jam, Tracklements
Bärlauchpesto, Königskind
Bruschetta Rosso Gewürzzubereitung 80g
Tartufo Gianduja
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Parmigiano Reggiano AOP
Trüffelmischung ohne Alkohol
Cashewkerne mit "Tellicherry"-Pfeffer
Trüffelmischung Gourmet
Damn Hot Emerald Jalapeno Sauce
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Comté AOP
Edelnussmischung 


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