Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Cuneo Zabaione
Boscus | Waldfrucht Fruchtaufstrich 335g, Alpe Pragas
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Comté AOP
Flor de Sal in der Wellpappschachtel
Bunte Fruchtmischung
Carmiano Spaghetti alla Chitarra
Mini Bowl Alice pale blue
Cuneo Torroncino
BBQ-Sauce mit Gin, Königskind
Alba | Aprikose/Marille Fruchtaufstrich 335g, Alpe Pragas
Tartufo Bianco
BBQ-Sauce mit Whisky, Königskind
Mini Bowl Alice white
Trüffelherzen
Vollmilchschokolade Erdbeer-Tiramisu, Confiserie Berger
Mini Bowl Alice pale green
Fitzpatrick`s Cordial "Cranberry & Pomgranate"
Inferno Sauce Original
Früchtekörbchen-Bonbons
Honig-Balsamicosenf
Dessert-Variation, Confiserie Imping
Locanda la Posta Sugo Mediterraneo
Tartufo Caramello Salato
Gerlever Harmonie 200ml
Tartufo Gianduja
Cereal Bowl Alice dark grey
Alba | Aprikose/Marille Fruchtaufstrich 110g, Alpe Pragas
Cuneo Gianduja
Edelnussmischung
Brotbackmischung Echte Kerle
Trüffelmischung ohne Alkohol
Backmischung Pizzateig 


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