Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Birnen-Senf
Trüffelmischung Feinherb
Florentinerblätter zartbitter, Confiserie Imping
Cereal Bowl Alice dark grey
Lava Cheese Plain Cheddar
Die Schlemmerei-Box "Best of Chutneys"
Cuneo Bombardino (VM Eierpunsch)
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Roquefort AOP
Nougatpralinen-Mischung
Cuneo Amaretto
Nocciolato al Latte
BBQ-Lieblingssauce Pflaume & Tomate, mit Single Malt Whisky
GreenGate Tea Cup Alice pale blue
Edelbitterschokolade Granatapfel gefüllt, Confiserie Berger
Chabert & Guillot "Bouchée" - Französischer Softnougat 30g
Tartufo Gianduja
Goufrais Kakaokonfekt Rundbox 500g
Vollmilchschokolade Heidelbeere & Gin gefüllt, Confiserie Berger
Schokoladentafel Edelbitter Chili, Confiserie Berger
Cuneo Zabaione
Napolitain "Lait Caramel Salé", Café Tasse
BBQ Balsamico-Zwiebeln, Königskind
Whisky-Senf 


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