Ein Genuss zu Steak, Burgern & Pulled Pork.
Ebenfalls perfekt zu Fondue und Raclette.
Pulled Pork Burger
Schweinefleisch bei Niedertemperatur garen – alternativ können Sie auch fertig zubereitetes Pulled Pork verwenden.
Ciabatta oder Burger-Brötchen aufschneiden und mit Pflaume & Tomatensauce bestreichen. Weißkrautsalat auf die Brötchenhälfte legen und das fertiggegarte Pulled Pork mit etwas Pflaume & Tomatesauce, Zwiebelringen und einer Tomatenscheibe dazugeben. Mit der oberen Hälfte des Brötchens abschließen. Guten Appetit!
Schweinefilet mit Pflaume & Tomatensauce
Schweinefilets von beiden Seiten in der Pfanne braten, salzen & pfeffern. Kurz vor Ende der Garzeit Pflaume & Tomatensauce zu dem Fleisch in die Pfanne gießen und unter einem Deckel fertig garen.
Dazu passt hervorragend Wildreis und eine gegrillte Tomate.

Doppelkarte "JA" von Silke Leffler
Napolitain "Blanc Café", Café Tasse
BBQ-Lieblingssauce Smoky Cherry
Napolitain "Noisette", Café Tasse
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Classic
Edelbitterschokolade, Confiserie Berger
Vollmilch Orange, Confiserie Berger
Edelbitterschokolade "Herzlichen Glückwunsch", Confiserie Berger
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva (silver) 250ml
Soft Nougat Scheiben Vanille/Kakao
Vollmilchschokolade "Danke", Confiserie Berger
Sonnenblumenkerne mit Vollmilchschokolade, bunt dragiert
Cuneo Crème Caramel
Wasabi-Erdnusskerne
Napolitain "Noir Framboise", Café Tasse
Cuneo Gianduja
Carmiano Spaghetti alla Chitarra
Napolitain "Lait Café", Café Tasse
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva Invecchiato 250ml
BBQ-Lieblingssauce Paprika - Kokos 


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