BBQ-Lieblingssauce Mango & Ingwer, mit braunem Rum

Name: BBQ-Lieblingssauce Mango &amp; Ingwer, mit braunem Rum
SKU: 15691
Availability: OutOfStock

vegan und glutenfrei

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Fruchtiger Genuss zu Geflügel & Fisch. Wunderbar auch in selbstgemachten Wraps.

Fruchtige Garnelen auf Bratreis
Reis kochen und beiseite stellen. Eine Zwiebel fein würfeln, etwas Knoblauch fein hacken und beides in einer Pfanne oder im Wok kurz anbraten. Mit etwas Orangensaft ablöschen und anschließend Mango & Ingwersauce unterrühren. Etwas Erbsen und die gesäuberten Garnelen dazugeben und noch ca. 5 Min. garen lassen, mit Salz & Pfeffer abschmecken. Braten Sie den vorgegarten Reis in einer Pfanne mit etwas Öl unter Rühren leicht an. Servieren Sie die Garnelen mit Gemüse auf dem Bratreis.

Gefügelpfanne mit Mango & Ingwersauce
Putenfleisch würfeln und mit etwas Öl in der Pfanne anbraten. Frühlingszwiebeln & Sojasprossen dazugeben und ebenfalls kurz andünsten. Mit Sahne ablöschen und Mango & Ingwersauce unterrühren. Würzen Sie die Geflügelpfanne mit Salz und Pfeffer und servieren sie mit Reis oder Asia Nudeln. Guten Appetit!

Antje, ausgebildete Glas- und Porzellanmalerin, erfreute bereits seit vielen Jahren den Freundes- und Bekanntenkreis mit ihren neuen Senfideen. Mit Ihrer kreativen Ader entstanden immer wieder neue Rezepte, die stetig verfeinert wurden. Ende 2012 fiel die Entscheidung – wir eröffnen „Die Schlemmerei – Genussmanufaktur“. Nach monatelangen Planungen, Vorbereitungen und Umbaumaßnahmen konnte die Produktion schließlich im August 2013 starten. Antje leitet persönlich die Produktion und sprüht laufend vor neuen Rezeptideen.

Frank, ehemals als Kaufmann in der Pharmabranche tätig, kümmert sich um den Vertrieb sowie die organisatorischen und administrativen Belange.

Als kleines Familienunternehmen setzen sie gemeinsam auf Qualität, Kreativität und Genuss und freuen sich, Euch an ihrer kleinen Geschmackswelt teilhaben zu lassen.