Pfeffrige Beisser. Ein würziger Snack von Meisterhand über Buchenholz geräuchert. Der milde Snack mit einer dezenten Wildnote.
Sebastian Lenger und Falk Trompeter sind die Gründer von Wilder Heinrich. Sie möchten mit ihrem unternehmerischen Tun einen Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit in der Ernährung zu leisten. Wildfleisch, das sogenannte Wildbret, ist für sie dabei die natürlichste und ehrlichste Art Fleisch zu genießen.
Das Wildbret kommt direkt aus der Natur – und die damit verbundene Jagd ist aktiver Naturschutz. Gejagt wird unter anderem, um den Waldbestand zu erhalten. Die Aufgabe der Jägerinnen und Jäger ist es, den Wildbestand zu regulieren, damit junge Bäume die Chance haben, heranzuwachsen. Sebastian Lenger und Falk Trompeter erwerben ihr Wildbret direkt von der Jagd und garantieren so eine dementsprechend hohe Qualität. Das Fleisch ist in seinem natürlichen Zustand, ohne Medikamente und Wachstumshormone.
Das Fleisch der jagdbaren Wildtiere ist fettarm, hat einen hohen Vitamingehalt und schmeckt auch noch ausgezeichnet. Wild ist eine willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan immer mehr Fleischliebhaber:innen – und der Unterschied zum klassischen Industriefleisch wird beim ersten Geschmackstest sehr schnell deutlich!

Carmiano Spaghetti alla Chitarra
Edelbitterschokolade Espresso gefüllt, Confiserie Berger
Goufrais Kakaokonfekt Rundbox 500g
Hell und Nussig
Tartufo Caramello Salato
Carmiano Tripoline
Spinatpesto, Königskind
Vollmilchschokolade, Confiserie Berger
Vollmilchschokolade Erdbeer-Tiramisu, Confiserie Berger
Boscus | Waldfrucht Fruchtaufstrich 110g, Alpe Pragas
Stacchus | Stachelbeere Fruchtaufstrich 110g, Alpe Pragas
Schwedisches Premium-Lakritz sweet
Röstzwiebel-Senf
Rubus | Brombeere Fruchtaufstrich 335g, Alpe Pragas
Kira | Sauerkirsche Fruchtaufstrich 335g, Alpe Pragas
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva (silver) 250ml
Cuneo Barolo Chinato
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Roquefort AOP 


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