Ruby-Schokoladen-Feigen-Praline
Getrocknete Feigen, gefüllt mit einer Ganache aus weißer Schokolade (mind. 30% Kakaogehalt) und einem Hauch von feinem Marc de Cava, überzogen mit einer zarten Schicht aus Ruby-Schokolade
Damn Hot Emerald Jalapeno Sauce
Röstzwiebel-Senf
Tartufo Bianco
Valenbrooker Bratwurst-Senf
Kaffee-Träume
Sparkling Wine Chocolate
Zwischensumme: 42,00 €
Ruby-Schokoladen-Feigen-Praline
Getrocknete Feigen, gefüllt mit einer Ganache aus weißer Schokolade (mind. 30% Kakaogehalt) und einem Hauch von feinem Marc de Cava, überzogen mit einer zarten Schicht aus Ruby-Schokolade
Seit jeher verwendet man bei La Higuera für die berühmten Rabitos Royale die einzigartigen Calabacita-Feigen. Eine Feige aus dem Herzen der Extremadura durch ihre dünne Schale, die liebliche Süße und die angenehme Textur besticht.
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