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Rabitos Royale Ruby

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Ruby-Schokoladen-Feigen-Praline

Getrocknete Feigen, gefüllt mit einer Ganache aus weißer Schokolade (mind. 30% Kakaogehalt) und einem Hauch von feinem Marc de Cava, überzogen mit einer zarten Schicht aus Ruby-Schokolade

Seit jeher verwendet man bei La Higuera für die berühmten Rabitos Royale die einzigartigen Calabacita-Feigen. Eine Feige aus dem Herzen der Extremadura durch ihre dünne Schale, die liebliche Süße und die angenehme Textur besticht.

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