In Salatdressing und Rouladen verwenden. Perfekt für eine Senfkruste.
Rouladen
Rouladenfleisch mit Honig-Balsamicosenf bestreichen und mit Speck belegen. Etwas leicht gewürztes Mett als Füllung nehmen, die Roulade aufrollen und mit einem Holzspieß verschließen. Anschließend wie gewohnt zubereiten.
Lachsfilet mit Senfsauce
Lachsfilet mit Honig-Balsamicosenf bestreichen, kurz einziehen lassen und danach goldbraun braten. Den Sud mit Sahne, Orangensaft, Honig-Balsamicosenf, Salz und Pfeffer mischen, abschmecken und einmal aufkochen lassen.
Dazu passen besonders gut Bandnudeln.
Kasselerbraten
Kasselerbraten im Ofen etwas vorgaren. Aus Honig-Balsamicosenf, Öl, etwas Paniermehl und – je nach Geschmack – evtl. noch einer zerdrückten Knoblauchzehe eine Masse herstellen. 30 Min. vor Ende der Garzeit den Braten mit einen Teil der Masse bestreichen. Den Rest nach weiteren 15Min. auf dem Braten verteilen und fertig garen lassen.

Cereal Bowl Alice pale blue
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Gran Riserva (Oro)
Fresh Chili Jam, Tracklements
Cereal Bowl Alice dark grey
Mini Bowl Alice pale blue
Carmiano Spaghetti alla Chitarra
Trüffelherzen
Flor de Sal in der Wellpappschachtel
Mandel-Mix
Cuneo Gianduja
Salzkaramell-Mandeln
Mini Bowl Alice white
Damn Hot Wings Sauce
Bruschetta Rosso Gewürzzubereitung 80g
Sonnenblumenkerne mit Vollmilchschokolade, bunt dragiert
BBQ-Sauce mit Gin, Königskind 


Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.