In Salatdressing und Rouladen verwenden. Perfekt für eine Senfkruste.
Rouladen
Rouladenfleisch mit Honig-Balsamicosenf bestreichen und mit Speck belegen. Etwas leicht gewürztes Mett als Füllung nehmen, die Roulade aufrollen und mit einem Holzspieß verschließen. Anschließend wie gewohnt zubereiten.
Lachsfilet mit Senfsauce
Lachsfilet mit Honig-Balsamicosenf bestreichen, kurz einziehen lassen und danach goldbraun braten. Den Sud mit Sahne, Orangensaft, Honig-Balsamicosenf, Salz und Pfeffer mischen, abschmecken und einmal aufkochen lassen.
Dazu passen besonders gut Bandnudeln.
Kasselerbraten
Kasselerbraten im Ofen etwas vorgaren. Aus Honig-Balsamicosenf, Öl, etwas Paniermehl und – je nach Geschmack – evtl. noch einer zerdrückten Knoblauchzehe eine Masse herstellen. 30 Min. vor Ende der Garzeit den Braten mit einen Teil der Masse bestreichen. Den Rest nach weiteren 15Min. auf dem Braten verteilen und fertig garen lassen.

Ananasringe getrocknet, Costa Rica
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva Invecchiato 250ml
Tomatenpesto, Königskind
Cuneo Gianduja
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Gran Riserva (Oro)
Carmiano Linguine 3mm
Fitzpatrick`s Cordial "Cranberry & Pomgranate"
Inferno Sauce Lite Sauce
Carmiano Spaghetti alla Chitarra
Backmischung Pizzateig
Cuneo Cappuccino
Brotbackmischung Mehrkornbrot
Alba | Aprikose/Marille Fruchtaufstrich 110g, Alpe Pragas
Caramelised Onion Marmelade, Tracklements
Bruschetta Rosso Gewürzzubereitung 80g
BBQ-Sauce mit Mango und Thai-Curry, Königskind
Cereal Bowl Alice pale green
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Damn Hot Sauce Naga Knockdown
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Flor de Sal in der Wellpappschachtel
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