In Salatdressing und Rouladen verwenden. Perfekt für eine Senfkruste.
Rouladen
Rouladenfleisch mit Honig-Balsamicosenf bestreichen und mit Speck belegen. Etwas leicht gewürztes Mett als Füllung nehmen, die Roulade aufrollen und mit einem Holzspieß verschließen. Anschließend wie gewohnt zubereiten.
Lachsfilet mit Senfsauce
Lachsfilet mit Honig-Balsamicosenf bestreichen, kurz einziehen lassen und danach goldbraun braten. Den Sud mit Sahne, Orangensaft, Honig-Balsamicosenf, Salz und Pfeffer mischen, abschmecken und einmal aufkochen lassen.
Dazu passen besonders gut Bandnudeln.
Kasselerbraten
Kasselerbraten im Ofen etwas vorgaren. Aus Honig-Balsamicosenf, Öl, etwas Paniermehl und – je nach Geschmack – evtl. noch einer zerdrückten Knoblauchzehe eine Masse herstellen. 30 Min. vor Ende der Garzeit den Braten mit einen Teil der Masse bestreichen. Den Rest nach weiteren 15Min. auf dem Braten verteilen und fertig garen lassen.

Vegane Nougat-Mischung
GreenGate Glas Alice Grey
Cuneo Cappuccino
Florentinerblätter zartbitter, Confiserie Imping
Bunte Fruchtmischung
Butter-Zitronetten
Ananasringe getrocknet, Costa Rica
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva (silver) 250ml
Raspbarbarum | Rhabarber-Himbeere Fruchtaufstrich 335g, Alpe Pragas
Latte Cup Alice dusty rose
Cereal Bowl Alice white
Cuneo Gianduja
Cereal Bowl Alice pale blue
Tasse mit Henkel Alice pale pink
Tartufo Bianco
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Comté AOP
Cuneo Crème Caramel
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Schokolierte Lakritzstangen mit Meersalz
Chakalaka-Dip-Gewürzzubereitung 


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