In Salatdressing und Rouladen verwenden. Perfekt für eine Senfkruste.
Rouladen
Rouladenfleisch mit Honig-Balsamicosenf bestreichen und mit Speck belegen. Etwas leicht gewürztes Mett als Füllung nehmen, die Roulade aufrollen und mit einem Holzspieß verschließen. Anschließend wie gewohnt zubereiten.
Lachsfilet mit Senfsauce
Lachsfilet mit Honig-Balsamicosenf bestreichen, kurz einziehen lassen und danach goldbraun braten. Den Sud mit Sahne, Orangensaft, Honig-Balsamicosenf, Salz und Pfeffer mischen, abschmecken und einmal aufkochen lassen.
Dazu passen besonders gut Bandnudeln.
Kasselerbraten
Kasselerbraten im Ofen etwas vorgaren. Aus Honig-Balsamicosenf, Öl, etwas Paniermehl und – je nach Geschmack – evtl. noch einer zerdrückten Knoblauchzehe eine Masse herstellen. 30 Min. vor Ende der Garzeit den Braten mit einen Teil der Masse bestreichen. Den Rest nach weiteren 15Min. auf dem Braten verteilen und fertig garen lassen.

Dessert-Variation, Confiserie Imping
Soft Nougat Scheiben Mandel
BBQ-Sauce mit Gin, Königskind
Münsterländer Lagerkorn® V.S.O.P. 200 ml
Cupcake-Praline Küken
Paula Pumpernickel Herrencreme-Likör 200ml
Cuneo Zabaione
Pesto Rosso Gewürzzubereitung 80g
Caramelised Onion Marmelade, Tracklements
Damn Hot Sauce Naga Knockdown
Tasse mit Henkel Alice honey mustard
Tartufo Caramello Salato
GreenGate Latte Cup Alice white
Sonnenblumenkerne mit Vollmilchschokolade, bunt dragiert
Johannisbeeren mit weißer Schokolade
GreenGate Cereal Bowl Alice dusty rose
Miniatur-Tasting Paula Pumpernickel 6 x 20ml
BBQ Balsamico-Zwiebeln, Königskind
Schokolierte Lakritzstangen mit Chiliflocken
Mandeln nach "Cappuccino-Art" mit weißer Schokolade
BBQ-Sauce mit bergischem Landbier, Königskind
Backmischung Pizzateig
Cuneo Torroncino
Sonnenblumenkerne geröstet mit Honig & Salz
GreenGate Teekanne Alice creamy fudge
Fresh Chili Jam, Tracklements
Himbeer-Spezial-Bonbons
Latte Cup Alice honey mustard
Carmiano Spaghetti
Cereal Bowl Alice pale pink
Rabitos Royale Salted Caramel
Alba | Aprikose/Marille Fruchtaufstrich 335g, Alpe Pragas
Tartufo Gianduja
Latte Cup Alice pale green
Edelnussmischung
Mini Bowl Alice pale green
Cranberries, getrocknet
Gerlever Harmonie 200ml
Wasabi-Erdnusskerne
Mandel-Mix
Pesto Genovese Gewürzzubereitung 80g
BBQ-Sauce mit Mango und Thai-Curry, Königskind
Damn Hot Wings Sauce
Locanda la Posta Sugo Pomodoro e Basilico 


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