In Salatdressing und Rouladen verwenden. Perfekt für eine Senfkruste.
Rouladen
Rouladenfleisch mit Honig-Balsamicosenf bestreichen und mit Speck belegen. Etwas leicht gewürztes Mett als Füllung nehmen, die Roulade aufrollen und mit einem Holzspieß verschließen. Anschließend wie gewohnt zubereiten.
Lachsfilet mit Senfsauce
Lachsfilet mit Honig-Balsamicosenf bestreichen, kurz einziehen lassen und danach goldbraun braten. Den Sud mit Sahne, Orangensaft, Honig-Balsamicosenf, Salz und Pfeffer mischen, abschmecken und einmal aufkochen lassen.
Dazu passen besonders gut Bandnudeln.
Kasselerbraten
Kasselerbraten im Ofen etwas vorgaren. Aus Honig-Balsamicosenf, Öl, etwas Paniermehl und – je nach Geschmack – evtl. noch einer zerdrückten Knoblauchzehe eine Masse herstellen. 30 Min. vor Ende der Garzeit den Braten mit einen Teil der Masse bestreichen. Den Rest nach weiteren 15Min. auf dem Braten verteilen und fertig garen lassen.

Miniatur-Tasting Paula Pumpernickel 6 x 20ml
Omas Zuckerplätzchen
Lagerkorn Tastingbox 3 x 40ml
Himbeer-Spezial-Bonbons
Cuneo Torroncino
Butter-Bernerstreusel
Locanda la Posta Sugo Pomodoro e Basilico
Arrabbiata Gewürzzubereitung
Chakalaka-Dip-Gewürzzubereitung
BBQ-Sauce mit bergischem Landbier, Königskind
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva (silver) 250ml
Damn Hot Emerald Jalapeno Sauce
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Parmigiano Reggiano AOP
Naturlikör Kaffee Arabica
Inferno Sauce Original
Damn Hot Sauce Naga Knockdown
BBQ-Sauce mit Mango und Thai-Curry, Königskind
Flor de Sal in der Wellpappschachtel
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