In Salatdressing und Rouladen verwenden. Perfekt für eine Senfkruste.
Rouladen
Rouladenfleisch mit Honig-Balsamicosenf bestreichen und mit Speck belegen. Etwas leicht gewürztes Mett als Füllung nehmen, die Roulade aufrollen und mit einem Holzspieß verschließen. Anschließend wie gewohnt zubereiten.
Lachsfilet mit Senfsauce
Lachsfilet mit Honig-Balsamicosenf bestreichen, kurz einziehen lassen und danach goldbraun braten. Den Sud mit Sahne, Orangensaft, Honig-Balsamicosenf, Salz und Pfeffer mischen, abschmecken und einmal aufkochen lassen.
Dazu passen besonders gut Bandnudeln.
Kasselerbraten
Kasselerbraten im Ofen etwas vorgaren. Aus Honig-Balsamicosenf, Öl, etwas Paniermehl und – je nach Geschmack – evtl. noch einer zerdrückten Knoblauchzehe eine Masse herstellen. 30 Min. vor Ende der Garzeit den Braten mit einen Teil der Masse bestreichen. Den Rest nach weiteren 15Min. auf dem Braten verteilen und fertig garen lassen.

Boscus | Waldfrucht Fruchtaufstrich 335g, Alpe Pragas
"Sofamischung"
Damn Hot Emerald Jalapeno Sauce
Inferno Sauce Lite Sauce
Trüffelmandeln
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Cuneo Torroncino
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Tartufo Caramello Salato
Butter-Bernerstreusel
Münsterländer Lagerkorn® V.S.O.P. 200 ml
Mandel-Mix
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Florentinerblätter zartbitter, Confiserie Imping
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Comté AOP
Salzkaramell-Mandeln
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