In Salatdressing und Rouladen verwenden. Perfekt für eine Senfkruste.
Rouladen
Rouladenfleisch mit Honig-Balsamicosenf bestreichen und mit Speck belegen. Etwas leicht gewürztes Mett als Füllung nehmen, die Roulade aufrollen und mit einem Holzspieß verschließen. Anschließend wie gewohnt zubereiten.
Lachsfilet mit Senfsauce
Lachsfilet mit Honig-Balsamicosenf bestreichen, kurz einziehen lassen und danach goldbraun braten. Den Sud mit Sahne, Orangensaft, Honig-Balsamicosenf, Salz und Pfeffer mischen, abschmecken und einmal aufkochen lassen.
Dazu passen besonders gut Bandnudeln.
Kasselerbraten
Kasselerbraten im Ofen etwas vorgaren. Aus Honig-Balsamicosenf, Öl, etwas Paniermehl und – je nach Geschmack – evtl. noch einer zerdrückten Knoblauchzehe eine Masse herstellen. 30 Min. vor Ende der Garzeit den Braten mit einen Teil der Masse bestreichen. Den Rest nach weiteren 15Min. auf dem Braten verteilen und fertig garen lassen.

Barú Salty Caramel Hot Chocolate Powder
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Gran Riserva (Oro)
Miniatur-Tasting Paula Pumpernickel 6 x 20ml
Griechischer Bergtee, ganze Rispen 20g
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Classic
Damn Hot Sauce Naga Knockdown
Herz in rosa Stanniol, Vollmilchschokolade
Brotbackmischung Kartoffelbrot
Pesto Genovese Gewürzzubereitung 80g
Barú Marshmallow im Zartbitterschokoladenmantel "Salted Caramel"
Brotbackmischung Mehrkornbrot
Marshmallow Flower Power
Florentinerblätter zartbitter, Confiserie Imping
Butter-Bernerstreusel
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva Invecchiato 250ml
Locanda la Posta Sugo all´Arrabiata
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva (silver) 250ml
Salzkaramell-Mandeln
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Flor de Sal in der Wellpappschachtel
Cupcake-Praline Küken
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BBQ-Sauce mit Mango und Thai-Curry, Königskind
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