In Salatdressing und Rouladen verwenden. Perfekt für eine Senfkruste.
Rouladen
Rouladenfleisch mit Honig-Balsamicosenf bestreichen und mit Speck belegen. Etwas leicht gewürztes Mett als Füllung nehmen, die Roulade aufrollen und mit einem Holzspieß verschließen. Anschließend wie gewohnt zubereiten.
Lachsfilet mit Senfsauce
Lachsfilet mit Honig-Balsamicosenf bestreichen, kurz einziehen lassen und danach goldbraun braten. Den Sud mit Sahne, Orangensaft, Honig-Balsamicosenf, Salz und Pfeffer mischen, abschmecken und einmal aufkochen lassen.
Dazu passen besonders gut Bandnudeln.
Kasselerbraten
Kasselerbraten im Ofen etwas vorgaren. Aus Honig-Balsamicosenf, Öl, etwas Paniermehl und – je nach Geschmack – evtl. noch einer zerdrückten Knoblauchzehe eine Masse herstellen. 30 Min. vor Ende der Garzeit den Braten mit einen Teil der Masse bestreichen. Den Rest nach weiteren 15Min. auf dem Braten verteilen und fertig garen lassen.

Schokolierte Lakritzstangen mit Meersalz
Flor de Sal in der Wellpappschachtel
Bodensee-Williamsbirne-Edelbrand 500 ml
Herz in rosa Stanniol, Vollmilchschokolade
Soft Nougat Scheiben Mandel
Tartufo Gianduja
Cupcake-Praline Küken
Tartufo Bianco
Napolitain "Lait Caramel Salé", Café Tasse
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Comté AOP
Vollmilchschokolade, Confiserie Berger
Cuneo Bombardino (VM Eierpunsch)
Tartufo Nero
BBQ-Sauce mit Whisky, Königskind
BBQ Balsamico-Zwiebeln, Königskind
BBQ-Sauce mit bergischem Landbier, Königskind
Cupcake-Praline Hase
Mandeln nach "Cappuccino-Art" mit weißer Schokolade
Cuneo Kokos
Sawade Schokoladen-Pilz "Viel Glück"
Rabitos Royale Salted Caramel
Damn Hot Wings Sauce
Caramelised Onion Marmelade, Tracklements
Vegane Nougat-Mischung
Inferno Sauce Junior Sauce
Cranberries, getrocknet
Früchtekörbchen-Bonbons
Barú Marshmallow im Zartbitterschokoladenmantel "Salted Caramel"
Carmiano Linguine 3mm
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva Invecchiato 250ml
Damn Hot Emerald Jalapeno Sauce
Chakalaka-Dip-Gewürzzubereitung
LAKUDIA Olivenöl nativ extra 500ml
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Riserva (silver) 250ml
Cannulicchi di Sicilia - Gianduja
Salzkaramell-Mandeln
Bruschetta Verde Gewürzzubereitung 80g
Tomaten getrocknet, Türkei
BBQ-Sauce mit Mango und Thai-Curry, Königskind
Brotbackmischung Echte Kerle
"Sofamischung"
Locanda la Posta Sugo Pomodoro e Basilico 


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