In Salatdressing und Rouladen verwenden. Perfekt für eine Senfkruste.
Rouladen
Rouladenfleisch mit Honig-Balsamicosenf bestreichen und mit Speck belegen. Etwas leicht gewürztes Mett als Füllung nehmen, die Roulade aufrollen und mit einem Holzspieß verschließen. Anschließend wie gewohnt zubereiten.
Lachsfilet mit Senfsauce
Lachsfilet mit Honig-Balsamicosenf bestreichen, kurz einziehen lassen und danach goldbraun braten. Den Sud mit Sahne, Orangensaft, Honig-Balsamicosenf, Salz und Pfeffer mischen, abschmecken und einmal aufkochen lassen.
Dazu passen besonders gut Bandnudeln.
Kasselerbraten
Kasselerbraten im Ofen etwas vorgaren. Aus Honig-Balsamicosenf, Öl, etwas Paniermehl und – je nach Geschmack – evtl. noch einer zerdrückten Knoblauchzehe eine Masse herstellen. 30 Min. vor Ende der Garzeit den Braten mit einen Teil der Masse bestreichen. Den Rest nach weiteren 15Min. auf dem Braten verteilen und fertig garen lassen.

BBQ-Lieblingssauce Smoky Cherry
Latte Cup Alice honey mustard
Inferno Sauce Junior Sauce
GreenGate Glas Alice Grey
Tartufo Nero
Bärlauchpesto, Königskind
Fresh Chili Jam, Tracklements
Cereal Bowl Alice red
Arrabbiata Gewürzzubereitung
BBQ-Sauce mit Mango und Thai-Curry, Königskind
Inferno Sauce Extreme
BBQ-Lieblingssauce Paprika - Kokos
BBQ-Sauce mit bergischem Landbier, Königskind
Apfelchips, Deutscher Elstar
GreenGate Tasse mit Henkel Alice white
BBQ Balsamico-Zwiebeln, Königskind
Birnen-Senf
Röstzwiebel-Senf 


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