Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Barú Marshmallow im Zartbitterschokoladenmantel "Salted Caramel"
Cuneo Gianduja
Bärlauchpesto, Königskind
Damn Hot Emerald Jalapeno Sauce
Cuneo Kokos
Napolitain "Lait Caramel Salé", Café Tasse
Café de Paris Gewürzzubereitung für Dips
Steinpilzpesto, Königskind
Flor de Sal in der Wellpappschachtel
Honig-Balsamicosenf
BBQ-Sauce mit bergischem Landbier, Königskind
Cupcake-Praline Hase
Barú Salty Caramel Hot Chocolate Powder
Soft Amaretti Zitrone in der Metalldose
Weiße Schokolade Marc de Champagne & Rose, Confiserie Berger
Cuneo Torroncino
Cuneo Crème Caramel
Trüffelmischung Gourmet
Vollmilchschokolade mit gehackten Haselnüssen, Confiserie Berger 


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