Viva Italia! Die klassischen Aromen der Bruschetta vereint mit einem cremigen Senf.
Pizza Rustica
Eine dicke Scheibe Sauerteigbrot leicht anrösten und mit Bruschetta-Senf bestreichen. Anschließend mit fein geschnittenen Tomatenwürfeln und Mozzarella-Scheiben belegen und im vorgeheizten Ofen kurz überbacken. Zum Abschluss etwas frischen Pfeffer darüber mahlen.
Mediterranes Fischfilet
Fischfilets waschen, trocken tupfen und auf der Hautseite gitterförmig leicht einschneiden. Die Filets mit grobem Meersalz und Pfeffer würzen und leicht mehlieren, anschließend in der Pfanne mit Butterschmalz oder Öl auf der Hautseite knusprig anbraten.
Bestreichen Sie den Fisch nun dünn mit Bruschetta-Senf und geben Ihn in der Pfanne oder auf einem Blech in den auf 200°C vorgeheizten Backofen. Kurz überbacken und fertig garen, dann genießen!
Zu dem Fisch passt wunderbar ein frischer Salat und leicht angeröstetes Ciabatta!

Fresh Chili Jam, Tracklements
Flor de Sal in der Wellpappschachtel
Johannisbeeren mit weißer Schokolade
Sonnenblumenkerne geröstet mit Honig & Salz
Bruschetta Rosso Gewürzzubereitung 80g
Locanda la Posta Sugo all´Arrabiata
Honig-Balsamicosenf
Trüffelmischung ohne Alkohol
LAKUDIA Olivenöl nativ extra 500ml
Sonnenblumenkerne mit Vollmilchschokolade, bunt dragiert
Fattoria Estense Aceto Balsamico di Modena I.G.P. Gran Riserva (Oro)
Cuneo Gianduja
Salzkaramell-Mandeln
BBQ Balsamico-Zwiebeln, Königskind
Cranberries, getrocknet
BBQ-Sauce mit bergischem Landbier, Königskind
Damn Hot Sauce Naga Knockdown
GreenGate Tasse mit Henkel Alice white
BBQ-Sauce mit Whisky, Königskind
Pesto Genovese Gewürzzubereitung 80g
Herz in rosa Stanniol, Vollmilchschokolade
Cupcake-Praline Küken
Inferno Sauce Original
Café de Paris Gewürzzubereitung für Dips
Cashewkerne mit "Tellicherry"-Pfeffer
Apfelchips, Deutscher Elstar
Ete Petete® Salatkörner- und Knabbermischung
Cuneo Torroncino
Rabitos Royale Salted Caramel
BBQ-Sauce mit Mango und Thai-Curry, Königskind
Michel & Augustin Butter-Käsegebäck mit Comté AOP
Tomaten getrocknet, Türkei
Mandeln nach "Cappuccino-Art" mit weißer Schokolade
Trüffelherzen
"Sofamischung"
Barú Marshmallow im Zartbitterschokoladenmantel "Salted Caramel" 


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